Кава! Одне з небагатьох слів, які не вимагають перекладів та пояснень. Воно заряджає, як перший промінь сонця і бадьорить, як холодний душ. Зігріває, як затишний плед, що обволікає та ароматний. Бажаний, як перший поцілунок, і необхідний щоранку, як вода. Виявляється, кава це не лише еспресо, вода та молоко.
Щодня у всіх куточках планети професійні бариста готують, обсмажують, збовтують, а іноді й змішують найнесподіваніші інгредієнти, щоб знайти той самий смак, який буде зрозумілий, визнаний та улюблений усіма. Кава зі свіжим соком це теж їх "вигадка".
Сьогодні, наприклад, оранж-каву готують майже в кожному кафе, але, виявляється, зробити її в домашніх умовах теж можна.
Ідея приготування оранж-кави опублікована на сторінці фудблогера Тетяни Юшиної в Instagram .
Що потрібно:
- турка гарної якості або кавоварка;
- кава для приготування еспресо;
- холодне стерилізоване молоко 3,2% - 50 мл;
- холодний апельсиновий сік – 50мл;
- капучинатор.
Спочатку варимо порцію еспресо у турці.
В Україні урізали "захмарні" пенсії: кого торкнулися зміни у 2025 році
На блокпостах забиратимуть права: кого це торкнеться і до чого тут мобілізація
Переворот долі: 4 знаки Зодіаку, до яких мчить внутрішнє пробудження
Пенсія під загрозою: українських пенсіонерів за кордоном змушують "перевірятись", інакше грошей не буде
В окремій ємності змішуємо молоко та холодний апельсиновий сік. Цю суміш потрібно збити капуччинатором.
Влити каву тоненькою цівкою.
Читайте також:
Аромат можна відчути через екран: рецепт домашнього кокосового печива, яке не залишить байдужим