Експерти поділилися рецептом смачних котлет.
Для їх приготування знадобиться: фарш зі свинини - 1 кг, дрібні вівсяні пластівці - 70-80 г, тепла вода або молоко - 0,5 склянки, 2 яйця, 2 цибулі, 2 зубці часнику, рослинне масло і сіль, перець за смаком.
Для початку беремо глибоку миску і засипаємо туди пластівці, додаючи до них воду або молоко і все гарненько перемішуємо. Після цього вбиваємо туди ще яйця і знову все мішаємо. Потім даємо цьому всьому настоятися протягом 15 хвилин.
В цей час на крупній тертці потрібно натерти цибулю. Потім беремо велику миску, куди поміщаємо фарш, цибулю і суміш з пластівцями. Все потрібно перемішати.
Можна зробити це і рукою, але не забудьте надіти рукавичку.
Даємо фаршу постояти ще 15 хвилин і вже можна починати його солити, перчити за смаком. Формуємо середні котлетки і починаємо смажити в сковороді на рослинному маслі. Смажити їх рекомендується до появи рум'яної скоринки.
З метою прибрати зайвий жар з котлет, їх краще виймати на тарілку з сухими рушниками.
Не всі гроші рахуються: ПФУ пояснив, які доходи не позбавлять українців субсидії цієї зими
Яка дата - ідеал: 5 перевірених днів, коли у 2025 потрібно ставити ялинку, щоб 2026 був вдалим
Манікюр, який принесе успіх у 2026: як задобрити Червону Вогняну Кінь у новорічну ніч
Пенсіонери, увага: без цієї довідки не дадуть субсидію на зиму 2025, що треба зробити просто зараз
Раніше "Hyser" писав про те, що в мережі розповіли, як приготувати гарбузовий суп-пюре з плавленим сирком.
Також наш портал повідомляв, що у мережі розповіли, як зробити соковиті голубці з картоплею і сметаною.
Нагадуємо, що у мережі розповіли, як зробити домашню варену ковбасу з курятини. Старий рецепт.