Відомий кавказький кулінарний блогер розповів про свій рецепт смачного українського борщу, який йому готує дружина.

Відео було опубліковано на YouTube канал "ГЕОРГІЙ КАВКАЗ".

Власне, інгредієнти абсолютно стандартні: свинина, буряк, картопля, морква, ріпчаста цибуля, білокачанна капуста, сіль, перець, приправи за смаком, томатна паста.

Спочатку дружина відварила свинину, додавши туди цілу цибулю і моркву. Потім порізала дрібно м'ясо, зцідила бульйон, додала картоплю і все це продовжило кипіти на маленькому вогні.

На соняшниковій олії обсмажила дрібно порізану цибулю, туди всипала моркву, яку порізала «соломкою». Окремо обсмажила буряк, який також був порізаний "соломкою". У буряк додала ложку томатної пасти. Все це змішала з киплячим бульйоном, нарізала соломкою половину головки капусти, і додала в борщ. Трохи проварила, приправила і вуаля - смачний український борщ готовий!

Популярні новини зараз

Ну хоча б тут ціни радують: у супермаркетах подешевшав цукор, але борошно взяло курс на здорожчання

Полуницю не потрібно вкривати чим завгодно: секрети, які допоможуть відлякати гризунів узимку

"Мімоза" на столі більше не з'явиться: рецепт салату "Маркіза", який давно замінив радянську класику

Готовий вивести війська з деяких територій: Reuters розповіли про поступки путіна

Показати ще

Раніше інформаційний портал Hyser повідомляв, що опубліковано рецепт приготування найніжнішого холодцю.

Нагадуємо, що у мережі поділилися рецептом найніжнішої закуски з сала.

Також портал Hyser інформував, що експерти розповіли, як приготувати справжній одеський форшмак.