Відомий кавказький кулінарний блогер розповів про свій рецепт смачного українського борщу, який йому готує дружина.
Відео було опубліковано на YouTube канал "ГЕОРГІЙ КАВКАЗ".
Власне, інгредієнти абсолютно стандартні: свинина, буряк, картопля, морква, ріпчаста цибуля, білокачанна капуста, сіль, перець, приправи за смаком, томатна паста.
Спочатку дружина відварила свинину, додавши туди цілу цибулю і моркву. Потім порізала дрібно м'ясо, зцідила бульйон, додала картоплю і все це продовжило кипіти на маленькому вогні.
На соняшниковій олії обсмажила дрібно порізану цибулю, туди всипала моркву, яку порізала «соломкою». Окремо обсмажила буряк, який також був порізаний "соломкою". У буряк додала ложку томатної пасти. Все це змішала з киплячим бульйоном, нарізала соломкою половину головки капусти, і додала в борщ. Трохи проварила, приправила і вуаля - смачний український борщ готовий!
Шок! Українська мова офіційна… на іншому континенту? Ви точно цього не знали: де спілкуються солов'їною
"Хтось поганий, а хтось хороший": 37-річна Олена Шоптенко вперше відверто розповіла, чому розлучилася з чоловіком
Скільки реально коштує місяць життя Наталії Могилевської: цифри, які шокують
Раніше інформаційний портал Hyser повідомляв, що опубліковано рецепт приготування найніжнішого холодцю.
Нагадуємо, що у мережі поділилися рецептом найніжнішої закуски з сала.
Також портал Hyser інформував, що експерти розповіли, як приготувати справжній одеський форшмак.