Відомий кавказький кулінарний блогер розповів про свій рецепт смачного українського борщу, який йому готує дружина.
Відео було опубліковано на YouTube канал "ГЕОРГІЙ КАВКАЗ".
Власне, інгредієнти абсолютно стандартні: свинина, буряк, картопля, морква, ріпчаста цибуля, білокачанна капуста, сіль, перець, приправи за смаком, томатна паста.
Спочатку дружина відварила свинину, додавши туди цілу цибулю і моркву. Потім порізала дрібно м'ясо, зцідила бульйон, додала картоплю і все це продовжило кипіти на маленькому вогні.
На соняшниковій олії обсмажила дрібно порізану цибулю, туди всипала моркву, яку порізала «соломкою». Окремо обсмажила буряк, який також був порізаний "соломкою". У буряк додала ложку томатної пасти. Все це змішала з киплячим бульйоном, нарізала соломкою половину головки капусти, і додала в борщ. Трохи проварила, приправила і вуаля - смачний український борщ готовий!
Тариф на газ прийнято: у Раді визначили ціни на комунальні послуги
Гороскоп на завтра, 3 квітня: Венера та Місяць готують тортури у четвер – готуйтеся вже сьогодні
Чим замінити магазинні добрива: несподівані помічники з вашої кухні та навіть сміття
Вершкова паста з креветками та камамбером: ніжність, укладена в сирну оболонку, рецепт для вечері
Раніше інформаційний портал Hyser повідомляв, що опубліковано рецепт приготування найніжнішого холодцю.
Нагадуємо, що у мережі поділилися рецептом найніжнішої закуски з сала.
Також портал Hyser інформував, що експерти розповіли, як приготувати справжній одеський форшмак.