Известный кавказский кулинарный блогер рассказал о своем рецепте вкуснейшего украинского борща, который ему готовит супруга.
Видео было опубликовано на YouTube канале "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ".
Собственно, ингредиенты абсолютно стандартные: свинина, свекла, картофель, морковь, репчатый лук, белокочанная капуста, соль, перец, приправы по вкусу, томатная паста.
Сначала супруга отварила свинину, добавив туда целый лук и морковку. Потом порезала мелко мясо, сцедила бульон, добавила картофель и все это продолжило кипеть на маленьком огне.
На подсолнечном масле обжарила мелко порезанный лук, туда всыпала морковь, которую порезала «соломкой». Отдельно обжарила свеклу, которая также была порезана «соломкой». В свеклу добавила ложку томатной пасты. Все это смешала с кипящим бульоном, нарезала соломкой половину головки капусты, и добавила в борщ. Немного проварила, приправила и вуаля – вкуснейший украинский борщ готов!
Рост пенсий, обвал цен на лекарства, массовая мобилизация, запрет на рыбалку и больничные: апрель многое изменит
Астрологический сухой закон: какие знаки Зодиака должны отказаться от алкоголя до 2039 года
Украинцев ждет пересчет субсидий: кто получит больше, а кто - меньше
Секреты семейных фото: Вера Брежнева тронулла сеть редкими снимками дочери и признанием о любви
Ранее информационный портал Hyser сообщал, что опубликован рецепт приготовления нежнейшего холодца.
Напоминаем, что в сети поделились рецептом нежнейшей закуски из сала.
Также портал Hyser информировал, что эксперты рассказали, как приготовить настоящий одесский форшмак.