В Україні продовжують дорожчати деякі інгредієнти для найпопулярніших страв. Поки немає передумов, які можуть говорити про можливі зниження цін на продукти.
Про це йдеться у матеріалі "Сьогодні".
Зараз спостерігається інша ситуація, ціни на продукти ростуть майже щодня. Подорожчали продукти, які входять в так званий "борщовий набір".
Завідувач відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру" Інститут аграрної економіки " Інна Сало заявила, що на сьогоднішній день ціна на білокачанну капусту підскочила в середньому аж на 54%.
За її словами, подорожчання продуктів пов'язане з діями українського уряду. Кабмін ще в минулому році прийняв ряд постанов, які передбачали зростання тарифів:
- Збільшився тариф на електроенергію, бо скасували пільговий тариф. Зростання тарифу склало до 36,6%.
- Зріс тариф на водопостачання. Зростання тарифу склало до 10,9%.
- Зростання тарифу на водовідведення зросло на 17,3%.
За словами фахівця, через збільшення витрат на вищевказані напрямки виробники були змушені підвищити ціни на харчову продукцію. Враховуючи все це, індекс інфляції на споживчому ринку України в минулому році збільшився в два рази - до 10%.
Якщо ви досить розумні, то ви зробите це: навіщо садівники обв'язують дерева колготками
Польща зібралася перекрити кордон із Україною
Огірки будуть ніжними та смачними: як молоко допоможе отримати ідеальний урожай
Гідна страва для новорічного столу: рецепт салату "Сніжок" з куркою та кукурудзою, щоб хоч десь був сніг
Однак на підвищення вартість продуктів впливають і інші фактори.
Серед цих факторів:
- Подорожчання енергоносіїв;
- Збільшення плати за оренду приміщень і комунальних послуг в цілому;
- Збільшення рівня зарплати працівників;
- Зростання транспортних витрат, зокрема, подорожчання бензину А-95.
Згідно зі статистичними даними, базовий індекс споживчих цін (біпц) в грудні минулого року в порівнянні з листопадом минулого року склав 100,4%. Індекс цін з січня по грудень минулого року склав 107,9%.
Крім цього, індекс цін у грудні минулого року був практично на торішньому рівні – на 0,1% більше.
Згідно з опитуванням, багато українців заявили, що в поточному році вартість продуктів значно зросте. Так вважають майже 92% українців.
З початку поточного року спостерігається подорожчання овочів. Зокрема, значно зросли ціни на пекінську та цвітну капусту, а також моркву.
Раніше "Hyser" повідомляв, що українців попередили про подорожчання популярних овочів.
Наш портал писав, що відома українська страва увійшла до топ найкращих у світі.
Нагадаємо, що фахівці розповіли про продукти, які небезпечно споживати взимку.