Наближається Новий рік: як відрізнити справжню червону ікру від підробки. Лайфхак

Експерти розповіли про п'ять легких способів, які дозволяють відрізнити справжню ікру від підробленої

Наближатися Новий Рік, і українці починають поступово закуповувати продукти до святкового столу. У цей список і улюблена багатьма червона ікра, яку, правда, в останні роки почали часто підробляти. Експерти розповіли про п'ять простих способів, які дозволити відрізнити справжню ікру від підробленої.

В першу чергу варто враховувати, що в ікрі міститься білок, який при нагріванні повинен згортатися. У зв'язку з цим справжність ікри можна перевіряти засунувши невелику ложечку ікри в стакан і заливши її окропом. Справжня ікра в таких умовах повинна побіліти, в той час як підроблена ікра в окропі не зміниться, а тільки буде в ньому плавати і розпускати масляні плями. Те ж відбувається з продуктом і при контакті з перекисом водню.

Крім того, ікру ще можна заморозити і розморозити. Пройшовши через це, натуральна ікра ніяк не змінить своїх властивостей, в той час як штучна втратить форму і втратить товарний вигляд.

Якщо в будинку є кішка, то ікру можна запропонувати продегустувати їй. Ці тварини наділені хорошим нюхом, який дозволяє їм відрізнити імітацію від справжньої ікри, і підроблену вони їсти не стануть.

Останній, але найголовніша порада щодо визначення підробленої ікри: при покупці уважно оглянути банку. Замок повинен знаходитися зверху банки, а не знизу, крім того на ній повинна знаходитися гравіюванням з датою виготовлення. Відкривши банку, варто порівняти розмір ікринок в ній: підроблена ікра завжди мають ідеальну форму і однаковий розмір.

До цього інформаційний портал "Hyser" повідомляв, що експерти назвали напій, який знижує тиск.

Нагадаємо, раніше повідомлялося, що стало відомо, який продукт відганяє "поганий" холестерин.

Також "Hyser" писав, що стало відомо яка каша погано впливає на потенцію.