О похмелье вы точно забудете: стакан этого напитка поставит любого на ноги - даже рассол так не действует

Усталость, головная боль, повышенная чувствительность к свету и звуку, покраснение глаз, мышечные боли и жажда... с симптомами похмелья хотя бы раз в жизни, но сталкивался каждый украинец. При этом похмелье проходит само по себе, обычно через 24 часа после начала, однако не у всех есть это время.

В Интернете есть много народных средств и рекомендаций по сокращению продолжительности похмелья и уменьшению выраженности его симптомов, но не все из них действительно помогают.

Однако, исследования ученых давно подтвердили, что сократить время опьянения почти на треть и ускорить выведение алкоголя из крови может фруктоза - природный сахар, который содержится в фруктах.

Все дело в том, что алкоголь в организме поначалу превращается в уксусный альдегид - вещество, обладающее высокой токсичностью. Именно поэтому человек страдает после бурной вечеринки от головной боли, тошноты, ломоты в мышцах и даже рвоты. А вот с помощью фруктозы альдегид быстро превращается в уксусную кислоту, а она - в углекислый газ, выдыхаемый человеком естественным образом.

Правда, есть нюанс - для эффективного уменьшения похмелья человеку потребуется много фруктов: например, при весе 79 кг — 79 грамм фруктозы, что эквивалентно 5-6 яблокам.

Важно!

• Фрукты не являются лекарством от похмелья, они лишь запускают "интересный механизм", который уменьшает побочные эффекты.

Кстати, ученые предостерегают заменять фрукты фруктовым соком. Все дело в том, что в соках фруктоза отличается от той, что содержат фрукты – это сахар высокой степени очистки, высвобожденный из клеток в процессе выжимания. Он легче и быстрее всасывается, что приводит к резкому скачку уровня глюкозы в крови.