Чтобы максимально упростить процесс чистки сельди и наслаждаться вкусным блюдом без лишних хлопот, предлагаю следующую подробную инструкцию:
Ингредиенты:
- Сельдь.
- Острый нож с тонким лезвием.
- Доска для резки продуктов.
- Целлофановый или бумажный пакет.
Шаги:
-
Подготовка рабочего места:
- Положите доску для резки продуктов.
- Наденьте на нее целлофановый или бумажный пакет. Это сэкономит время на последующей уборке.
-
Обработка сельди:
- Отрежьте голову сельди.
- Сделайте разрез вдоль живота и удалите внутренности.
- Промойте сельдь под холодной проточной водой. Выбросьте пакет с доски.
-
Отделение позвоночника:
Популярные статьи сейчасПоказать еще"Не о славе, а о людях": Эктор Хименес-Браво в 54 года сделал признание, которое растрогало всех
"ПриватБанк" срочно предупредил украинцев: доступа к деньгам и приложению "Приват24" не будет
Национальный кэшбек "сужается": что подорожает, а что исчезнет из списка выгодных покупок для украинцев
Зола вместо яда: хитрый трюк, который выгоняет муравьев с грядок за пару дней
- Подцепите позвоночник и ребра сельди указательным пальцем. Обратите внимание, чтобы под ним оказались два-три ребра.
- Прижмите сверху позвоночник большим пальцем и вытащите его полностью из сельди.
-
Завершение процесса:
- Остро отрежьте остатки хребта возле хвоста сельди.
- Разделите полученное филе на кусочки нужного размера.
Теперь вы можете наслаждаться чистой и готовой к приготовлению сельдью без лишних хлопот. Этот метод не только экономит время, но и делает процесс более удобным и приятным.