Ни одна восточная кухня не обходится без этого сладкого десерта. Предлагаем Вам приготовить халву по старому оригинальному рецепту, который прижился практически в каждой турецкой семье. Не смотря на то, что ингредиенты очень просты и незамысловаты, десерт получается очень вкусным, сытным и ароматным.
Продукты:
- 1 ст манки;
- 100гр сл.масла;
- 1 ст сахара;
- 1 ст воды.
Выложить в глубокую широкую сковороду с толстым дном сливочное масло и растопить на среднем огне.
Добавить к маслу в сковороду манную крупу. Жарить, постоянно помешивая на среднем огне примерно 7 минут.
Пока жарится крупа, отдельно нужно вскипятить воду и добавить сахар. Все хорошо размешать до полного растворения.
Очень аккуратно влить в сковороду приготовленный сироп, так как две горячие массы при соединении образуют большое количество пара. Для этого можно воспользоваться половником, наливая на большую деревянную ложку или лопатку, погруженную в сковороду.
"Зимняя поддержка" внезапно изменена: на что теперь разрешать потратить 1000 гривен
Теперь никак не пересидеть: мобилизация готовит сюрприз "уклонистам"
Новая мобилизация в 2026 году: что может изменится для украинцев
Настя Каменских снова разозлила украинцев и выбрала не украинский язык: "Очень жаль, что Вы так поступили"
Готовить смесь на сковороде нужно до момента, пока манная крупа полностью не впитает жидкость.
Готовую халву оставим до полного остывания. Подаем манную халву с чаем, кофе, и другими вашими любимыми напитками.
Готовую халву можно хранить в холодильнике в плотной зарытой стеклянной или фарфоровой посуде 6-7 дней.
Читайте также:
Взбиваем яйцо вместе с рисом: как приготовить необычное забытое блюдо. Рецепт
Как засолить вкуснейшую капусту на зиму. Старинный рецепт
Как приготовить утреннюю "Шакшуку": рецепт быстрого завтрака от Евгения Клопотенко