Ни одна восточная кухня не обходится без этого сладкого десерта. Предлагаем Вам приготовить халву по старому оригинальному рецепту, который прижился практически в каждой турецкой семье. Не смотря на то, что ингредиенты очень просты и незамысловаты, десерт получается очень вкусным, сытным и ароматным.
Продукты:
- 1 ст манки;
- 100гр сл.масла;
- 1 ст сахара;
- 1 ст воды.
Выложить в глубокую широкую сковороду с толстым дном сливочное масло и растопить на среднем огне.
Добавить к маслу в сковороду манную крупу. Жарить, постоянно помешивая на среднем огне примерно 7 минут.
Пока жарится крупа, отдельно нужно вскипятить воду и добавить сахар. Все хорошо размешать до полного растворения.
Очень аккуратно влить в сковороду приготовленный сироп, так как две горячие массы при соединении образуют большое количество пара. Для этого можно воспользоваться половником, наливая на большую деревянную ложку или лопатку, погруженную в сковороду.
Больше чем просто праздник: как в киевском садике учили уважать женщину, которая держит на себе мир
Пенсии украинцев под угрозой: "Укрпочта" переплюнула "Ощадбанк", все сделают за пенсионеров
"Думали, что за это ничего не будет": украинцам рассказали, из-за кого вернули отключения света за долги
Не выпускала пиво из рук: авто с одиозной блогершей сбило курьера на моноколесе. Видео
Готовить смесь на сковороде нужно до момента, пока манная крупа полностью не впитает жидкость.
Готовую халву оставим до полного остывания. Подаем манную халву с чаем, кофе, и другими вашими любимыми напитками.
Готовую халву можно хранить в холодильнике в плотной зарытой стеклянной или фарфоровой посуде 6-7 дней.
Читайте также:
Взбиваем яйцо вместе с рисом: как приготовить необычное забытое блюдо. Рецепт
Как засолить вкуснейшую капусту на зиму. Старинный рецепт
Как приготовить утреннюю "Шакшуку": рецепт быстрого завтрака от Евгения Клопотенко