Печенье выкладіваем в чашу блендера с насадкой "нож" и измельчаем в крошку, оставляя крупные кусочки.
В глубокой ёмкости соединяем 150 мл сметаны со сгущённым молоком.
Добавляем туда измельченное печенье, 3 ст. ложки кокосовой стружки и пенремешиваем.
Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полукружиями, попутно удаляя косточки.
Лаваш разрезаем на две части. В форму для выпечки (15х20 см) выкладіваем одну часть лаваша. Сверху на лаваш выкладіваем сметанную начинку с печеньем и кокосовой стружкой. Все нужно разровнять и утрамбовать, не забывая про углы.
Сверху выкладіваем апельсины, пару ломтиков можно оставить для украшения пирога.
Полтора миллиарда евро на восстановление: ЕС дает «зеленый свет» масштабным инвестициям в Украину
Людмила Ковалевская: Память о боровшихся — это главное содержание 8 марта
Тени прошлого: кандидат в главные таможенники страны оказался связан с беглым генералом Наумовым
Уклонялись в течение года: как киевские депутаты избегали военной службы
Внимание!!! Если апельсины кислые, можно присыпать их 1 ч. ложкой сахара.
Отрезаем лишние края лаваша, чтобы не выходили за бортики.
Поверхность пирога смазываем желтком.
Отправьте в духовку и выпекайте при 170 градусах примерно 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Верх пирога должен стать румяным.
Читайте также: