Украинская кухня весьма разнообразна. "Короночка" - это всевозможные блюда из теста и украинский борщ. Львиную долю так же состявляют блюда из картофеля.
Одним из таких аутентичных блюд являются рисылованыки. Рисылованыки - это закарпатские деруны. По сути, специфика приготовления и продукты одни и те же.
В одном из видео, которое было снято для утреннего телевизионного шоу "Сніданок 1+1" детально показано, что и как делать, чтобы удачно пиготовить этот закарпатский шедевр.
Для приготовления нам понадобится: 0,5 кг картофеля, 20 г муки, 50 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец черный молотый, яйцо, сметана.
Картофель натераем на мелкую терку, добавляем туда соль, черный молотый перец, мелко нарубленый лук и чеснок, муку и яйцо. Все тщательно перемешиваем и на хорошо разогретую сковороду, на которую предварительно налили растительное масло, начинаем выкадывать столовой ложкой маленькие рисылованыки. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подаем со сметаной. В сметану также можно добавить чеснок и мелко нарубленую зелень. Приятного аппетита!
Мороз, тьма и тревога: что ждет Киев и крупные города Украины в ближайшее время
Национальный кэшбек "сужается": что подорожает, а что исчезнет из списка выгодных покупок для украинцев
Горячие синнабоны без лишних морок: тот самый аромат корицы, который спасает январь, рецепт
Снежки вместо уроков: одно сообщение учителя растопило сердца украинцев и разожгло горячие споры
Читайте также: