Для замораживания подходят только спелые, не перезрелые и без повреждения овощи. Хорошо вымойте томаты и выложите их на полотенце.

Первый способ. Помидоры ошпарить, снять кожицу. Теперь их нужно мелко нарезать, аккуратно выложить брусочком и завернуть в пищевую пленку.

Такие заготовки самые удобные для приготовления самых разных блюд.

Второй способ. Он для черри. Помойте их и разложите на ровную поверхность на расстоянии друг от друга. Когда они заморозятся, можно переложить в контейнер.

Подойдут для овощных запеканок, можно разрезать пополам, разморозить и использовать в салатах.

Третий способ. Помидоры нужно перетереть на терке. Шкурка не нужна. Заморозьте сок с мякотью любыми удобными порциями.

Популярные статьи сейчас

Уже с 1 декабря правила мобилизации изменятся: что нужно знать забронированным украинцам

Сделайте этот маникюр уже в декабре: какие цвета принесут удачу с деньгами

Алексей "Позитив" Завгородний признался об именах для детей из Сахневич: "Я за двойняшек..."

На упаковке написано неправильно: сколько жидкого порошка для стирки нужно на самом деле

Показать еще

Это могут быть пакеты или формочки для льда. Несколько таких "таблеток" можно добавить в поджарку для борща, харчо или в соусы.

Четвертый способ. Это заморозка томатной пасты. Помидоры нужно перекрутить, предварительно сняв кожицу. Специи и зелень добавляются по вкусу.

Такую заготовку тоже можно заморозить в формочках для льда. Подойдет для борща и солянки, для соусов к макаронам и рису.

Читайте также:

Собирайте лепестки роз: рецепт нежного варенья из роз, в которое вы влюбитесь

Поможет скисшее молоко: попробуйте это удобрение и вы удивитесь урожаю огурцов

Одна большая котлета на всю семью: рецепт мясной запеканки с фаршем и яичной прослойкой по-немецки