В Украине продолжают повышаться цены на картофель, а также репчатый лук и лишь капуста немного подешевела.

Так, если верить данным портала Минфин, то за последний месяц цены на репчатый лук значительно повысились – с 57,02 грн/кг до 65,50 грн/кг. При этом килограмм синего лука повысился в цене с 56,01 грн/кг до 61,95 грн/кг.

А ведь еще в январе 2023 года аналитики EastFruit предупреждали о том, что весной 2023 года цены на лук в оптовой торговле достигнут минимум $1 доллара за кг.

Нынешняя реальность подтверждает их прогноз. Еще бы, в последние три недели оптовые цены на лук в Украине возобновили свой рост и к сегодняшнему дню достигли абсолютного исторического рекорда и в местной валюте, и в долларах США: 48 грн и $1,31 доллара соответственно.

Важно!

  • Предыдущий рекорд оптовой цены на лук для Украины был установлен 5 мая 2019 года и составлял 33 грн/кг или $1,15 доллара США соответственно по курсу на этот день.

О том, почему цены на лук в Украине в 2023 году сорвались с привязи, и когда они пойдут на спад, рассказали аналитики аграрного рынка.

Популярные статьи сейчас

План раздела Украины таки существует: в ГУР сказали, какие регионы путин хочет оставить, как "спорные"

Урожай бует самым крупным среди соседей: какие 3 дерева нужно высадить в ноябре и как правильно это сделать

Лимон для похудения не утром, а перед сном: как правильно употреблять, чтоб килограммы таяли

Владимир Зеленский отрегаировал на заявления российского диктатор: "Путин врет, мы не впервые..."
Показать еще

Оказывается, в прошлом году в Украине было собрано меньше лука, чем в позапрошлом. К тому же, качество собранного овоща было в основном невысоким. Из-за этого к весне запасов собственного лука в нашей стране практически не осталось. Поэтому все, что сейчас в Украине продается – это импортированный лук.

Отчасти его везут из Европы. Но там он тоже весной вырос в цене. Конечно, не так, как у нас, но стоимость его достаточно высока.

"В самом ЕС цены на прошлогодний лук репчатый тоже растут. К примеру, на этой неделе цены в Польше достигли $0,85-1,04/кг", - говорит эксперт независимой аналитической компании АПК-Информ: овощи и фрукты Евгений Кузин.

Можно было бы решить проблему за счет импорта из стран Средней Азии, в которых уже полным ходом идет уборка раннего лука урожая этого года. Там он уже намного дешевле, чем в Украине. К примеру, в Таджикистане лук нового урожая сейчас стоит в семь раз дешевле, чем в Украине. Значительно ниже украинских цены на лук и в других странах этого региона.

"В Украину в мае уже поступили партии лука из стран Центральной Азии, а именно из Кыргызстана, Казахстана и Узбекистана. Из Таджикистана пока поставок не было. Также трейдеры активно импортировали лук из Азербайджана. Возможно, в ближайшее время, поступят первые партии раннего лука из Турции, откуда логистика намного менее затратная", — говорит Федор Рыбалко, международный консультант ФАО.

Эксперты рынка говорят, что украинцам нужно подождать каких-то три недели, после чего цена на лук должна немного снизиться.

Читайте также:

Быстрая закуска, которая вас удивит: рецепт паштета из семян, горчицы и паприки с зеленью

Недаром его называют "трогательный": рецепт салата из куриных окорочков и крабовых палочек.

Мужчины съедают сразу по две порции: рецепт запеканки из гречки, сыра и зелени