Употребление каши из пшена может снизить риски возникновения заболеваний сердца и сосудов.
А также поможет справиться с ожирением и детей и подростков, пишут российские СМИ.
Мировые ученые выявили, что зерно пшена является менее аллергенным, нежели другие зерна. Пшено легко усваивается организмом и подходит людям с проблемами с пищеварением.
Зерно содержит много белка, его уровень выше, нежели в ячмене и рисе. Кроме того, в нем содержится достаточное количество жира. Пшено имеет в своем составе незаменимые аминокислоты, жирные кислоты, микроэлементы и ферменты.
Пшеничная крупа богата витаминами группы В, фолиевой кислотой и фосфором. Так, например, фосфора в крупе содержится в два раза больше, чем в мясе. Кроме того, пшено содержит значительное количество цинка, йода, калия, натрия, магния и брома.
Морозы, первый снег и слякоть: синоптик предупредила, ворвется ли зимняя погода этой осенью
Забудье про "Крабовье": новый рецепт салата "Аленка" с крабовыми палочками и грибами
"Новая" мобилизация: что грозит украинцам, которые выехали за границу
Так умели только наши бабушки: рецепт полезных и вкусных квашенных помидоров на зиму
Чтобы выявить всю полезность пшена, ученые провели исследование, в котором принимали участие почти 900 человек. На протяжении определенного периода они должны были съедать различные блюда, приготовленные из пшена, например, каши, лепешки, запеканки, печенье или супы.
Результаты исследования показали, что регулярное поедание пшена, снизило уровень триацилглицеринов в крови почти на 10%. Также снизилось артериальное давление на 5-7%, а также ИМС у людей с лишним весом. Это все позволяет снизить риски появления болезней сердца, сахарного диабета и ожирения.
Ранее "Hyser" писал о том, что врачи назвали кашу, способную остановить сердце.
Также "Hyser" сообщал, что медики рассказали, почему полезно держать в спальной комнате лимон.
Напомним, что американские ученые рассказали о самом опасном способе приготовления яиц.