Сейчас у нас конец лета и все огородники живут в этапе сбора урожая, хотя и пытаются успеть еще что-то высадить, чтоб собрать поздний урожай.
Но немаловажно не только правильно ухаживать за огородом и собирать плоды, но и хранить так, как нужно. Звезда лета - кабачки, их тоже можно угробить, если хранить неправильно.
К счастью, есть масса способов хранения, среди которых можно выбрать подходящий вариант. Но порой мы совершаем грубые ошибки прямо в процессе сбора урожая, в результате чего значительно сокращаем сроки хранения.
Мытье
Некоторые считают, что после сбора урожая кабачки необходимо вымыть тщательным образом перед отправкой на хранение. Это большая ошибка. В результате овощи могут гнить и портиться.
Полное удаление земли
Если кабачки испачкались, то налипшую землю удаляют максимально деликатно. Слишком активные действия могут погубить кожуру кабачков. В результате урожай может пропасть.
"Новая" мобилизация: что грозит украинцам, которые выехали за границу
Теперь готовлю котлеты только так: рецепт и секреты блюда, о которых вы не знали
Они разлетаются за пару часов: рецепт ленивых пирожков с капустой на сковородке
Зимой она шикарно подходит под картошечку: рецепт пряной и малосольной сельди по-корейски
Некорректное удаление плодоножки
Нужно пользоваться только ножом. Срывать кабачки точно нельзя. Если проигнорировать данную рекомендацию, то кабачки будут храниться очень непродолжительный период времени.
Читайте также:
Высадите клубнику осенью и весной урожай вас удивит: важные секреты и правила выбора места.
Главное - без плесени: как хлеб может помочь увеличить урожай помидоров и огурцов.
Зачем хитрые огородники посыпают грядки крупами: сделайте это и вы удивитесь.