Приготовление великолепных пирожков с сырным тестом не займет у вас много времени. Но зато результат превзойдет ваши ожидания - такое угощение долго на столе не задерживается, ведь нравится и взрослым, и детям. Пирожки готовятся без использования дрожжей, зато они насыщены вкусом благодаря уникальному рецепту теста. Их можно подать как дополнение к супам, как завтрак или взять с собой на работу в качестве перекусов.

Как приготовить вкусные быстрые пирожки без дрожжей, рассказывает проект "Прості рецепти".

Ингредиенты:

  • Творог - 250 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Сахар - 1 ст. ложка
  • Растительное масло - 2 ст. ложки
  • Соль - 0,5 ч. ложки
  • Сода - 0,5 ч. ложки
  • Мука - 300 г

Для начинки:

  • Картофель - 700 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сливочное масло - 30 г
  • Молоко - 50 мл
  • Лук - 1 шт.
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

  1. Картошку варим в подсоленной воде, после чего сливаем воду и делаем из нее нежное пюре с добавлением сливочного масла и молока. По желанию, в пюре можно добавить свежий укроп. Лук обжариваем и добавляем к картошке, тщательно перемешиваем. Если у вас есть любимые специи и приправы - их также можно добавить.

    Популярные статьи сейчас

    Отключения света завтра, 22 ноября: Укрэнерго озвучил графики – заряжайте павербанки и фонарики

    Это будет ваша самая здоровая рассада: как правильно использовать экстремальный способ с кипятком

    "Мимоза" на столе больше не появится: рецепт салата "Маркиза", который давно заменил советскую классику

    Готов вывести войска из некоторых территорий: Reuters рассказали про уступки путина
    Показать еще

  2. В отдельной миске тщательно смешиваем творог с яйцами, солью, содой, сахаром и сметаной. Постепенно добавляем растительное масло и просеянную муку, аккуратно перемешивая, пока не получится однородное тесто. Покрываем его полотенцем или пленкой и оставляем на 10 минут.

  3. Разделяем тесто на 10- 12 частей и формируем из них лепешки. Создаем пирожки с начинкой из картошки и обжариваем их на растительном масле с обеих сторон до получения золотистой корки.

Такие пирожки по этому эксклюзивному рецепту обладают невероятной мягкостью и пышностью. Их можно подавать, сопровождая сметаной и растопленным сливочным маслом, чтобы дополнительно насладиться изысканным вкусом.

Читайте также:

Вы будете проклинать все на свете: какие растения на огороде ни в коем случае нельзя удобрять золой

Плесени не будет ни в комнатах, ни в ванной: какие комнатные растения нужно поставить в квартире

О крысах на огороде или в сарае вы забудете навсегда: названы растения, которые нужно посадить на участке