Приготовление простых и ленивых хачапури – это настоящее удовольствие, и вам не потребуется много времени, чтобы насладиться этим восхитительным блюдом. За 15-20 минут вы сможете приготовить вкусные ленивые хачапури, которые идеально подойдут как перекус в течение дня или сытный завтрак. К тому же, они прекрасно подойдут для того, чтобы взять с собой на прогулку или в дорогу.
Как сделать самые простые ленивые хачапури на сковороде, рассказывает канал "Вкусного дома" в Telegram.
Давайте попробуем приготовить самые простые ленивые хачапури на сковороде. Никаких навыков и умений для этого не требуется. Вам понадобятся всего несколько доступных ингредиентов:
-
Мука – 80 г
-
Яйцо – 1 шт.
-
Молоко – 100 мл
Популярные статьи сейчасОтключения света будут дольше: Укрэнерго срочно вводит жесткие графики – уже с сегодня
Света не будет долго: ДТЭК и Укрэнерго вводят экстренные отключения - графики не работают
Вся правда им приходит во сне: 5 знаков Зодиака, которые видят вещие сны
Какие растения ни в коем случае нельзя обрезать осенью: молитесь, если вы это сделали
-
Сыр твердый – 150 г
-
Соль – по вкусу
-
Чеснок – 1-2 зубчика
-
Разрыхлитель – ½ ч. ложки
-
Масло сливочное или растительное – для смазывания сковороды.
Для начала взбейте яйцо с солью, добавьте молоко и тщательно перемешайте. Натрите твердый сыр на терке – можно взять сулугуни или обычный твердый сыр.
Смешайте сыр с молоком и яйцом, добавьте муку и тщательно перемешайте. Также добавьте измельченный чеснок. Если желаете, добавьте мелко нарезанную зелень, такую как укроп, лук или базилик.
Разогрейте сковороду, добавьте масло, затем вылейте смесь и аккуратно разровняйте ее ложкой или лопаткой.
Жарьте блюдо на среднем огне под закрытой крышкой в течение 7-8 минут. Затем переверните ленивые хачапури с помощью лопатки и прожарьте еще 5-7 минут. Следите за тем, чтобы они красиво и аппетитно подрумянились с двух сторон.
Вот и все – ленивые хачапури готовы! Выложите их на тарелку, дайте несколько минут остыть, а затем нарежьте ножом на треугольники, как пиццу. Теперь у вас есть идеальное блюдо для угощения близких утром или в любое время дня!
Читайте также:
Секреты долголетия: 100-летний диетолог поделился советами для здоровья и энергии.
Разрушение мышц и быстрый набор веса: повседневная привычка, которая вредит здоровью и внешности.
Перестаньте вредить себе: пищевые привычки, которые "убивают" ваше здоровье