Когда возникают проблемы с желудком или печенью, часто приходится переходить на мягкую диету, чтобы уменьшить болевые ощущения. Нутрициолог Анастасия Голобородько утверждает, что определенные продукты могут способствовать восстановлению после различных заболеваний.
Об этом специалист рассказала в своем Инстаграме.
Важно помнить, что это не является универсальным средством, а лишь одним из способов поддержки организма после лечения. Поэтому рекомендуется начать с постепенного внедрения в рацион продуктов при систематическом трехразовом питании.
Указанные состояния включают в себя следующие медицинские проблемы:
- Наличие жирового гепатоза;
- Проявление синдрома Жильбера;
- Развитие печеночной энцефалопатии;
- Последствия посттуберкулеза;
- Протекание гепатита;
- Наличие холецистита в неострой фазе;
- Возникновение различных печеночных нарушений;
- Перегрузка или воспаление печени;
- Наличие избыточного веса.
Какие продукты нужно добавить в ежедневный рацион?
Овощи из семейства капустных содержат в себе серу и сульфорафан, что способствует детоксикации печени. Этот перечень включает кочанную, брокколи, брюссельскую и цветную капусту, рукколу, хрен, дайкон, редьку, редис, репу и шпинат.
Огурцы будут нежными и вкусными: как молоко поможет получить идеальный урожай
В деньгах нуждаться не будете: знаки Зодиака, которых Зеленая Зме в 2025 году одарит богатством
У вас есть 3 дня, а потом штраф: в Украине обновили правила мобилизации, что нужно знать после получения повестки
"Мимоза" на столе больше не появится: рецепт салата "Маркиза", который давно заменил советскую классику
Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кефир или йогурты без добавленного сахара с растительной основой, оказывают положительное воздействие не только на печень, но и на желудочно-кишечный тракт.
Продукты, богатые фосфолипидами, такие, как жидкий желток, субпродукты, морепродукты и мясо на кости, благотворно воздействуют на функцию печени. Фосфолипиды можно также найти в водорослях, сое и подсолнечных семечках.
Свекла — продукт, который можно включать в рацион почти в любом виде. Ее богатый состав включает в себя бетаин, способствующий очищению сосудов, улучшению усвоения белка и восстановлению клеток печени.
Продукты с кислым вкусом, такие как лимоны, их сок или яблочный уксус, приносят пользу, особенно в сочетании с белковой пищей.
Травы и специи с горьким вкусом, включая имбирь, рукколу, кинзу, куркуму, тмин, фенхель, мяту, хрен, редьку, зеленый лук, петрушку и укроп, являются ценным дополнением к пище.
Чеснок действует как природный антибиотик, способен регулировать сахарный обмен и содержит антиоксидант глутатион. Подобные антиоксиданты также присутствуют в картошке, спарже, авокадо и ростках.
Также нужно заменить привычное подсолнечное масло на оливковое.