Коли мандарини виявляються кислими, це може бути ознакою нестачі поживних речовин або пересихання ґрунту при формуванні плодів. Однак є два лайфхаки, як підсолодити кислі мандарини:
Мікрохвильовий метод.
Помістіть кислі мандарини в мікрохвильову піч на 30 секунд за максимальної потужності.
Перед вживанням дайте мандаринам, приготованим у мікрохвильовій печі, охолонути.
За бажанням, поставте мандарини на короткий час у холодильник.
Примітка.
У 2026 році почнуть масово відбирати квартири та будинки: українців "оглушили" на рівному місці
Секретний хіт Нового року: м'ясо по-французьки, через яке гості не відходять від столу, рецепт
Київ у темряві надовго: чому столицю чекає зима без світла і коли стануть легшими графіки відключень
Бронь та відстрочки від мобілізації не допоможуть: ТЦК уже поставили на олівець
Після цього процесу плоди можуть не мати тривалого терміну зберігання.
Водний метод.
Наповніть миску водою оптимальної температури близько 40 градусів.
Опустіть кислі мандарини у воду приблизно десять хвилин.
Спробуйте один із фруктів, щоб перевірити, чи придбав він солодощі.
Якщо насолода задовільна, дістаньте з води інші мандарини.
Якщо смак все ж таки недостатньо солодкий, помістіть мандарини в ємність, наповнену крижаною водою.
Ці методи пропонують прості способи посилити насолоду мандаринів, які, можливо, прокис.
Читайте також:
Не повторюйте цю помилку: чому ніколи не можна чіпати вуса вашого домашнього кота
Хитрість наших бабусь: як швидко зварити горох, щоб він не був твердим та грубим