Когда вы сталкиваетесь со слезоточивой задачей нарезать лук, есть малоизвестный способ уберечь себя от неприятностей.
Возьмите из коробки обычную спичку и, держа ее в зубах, чистите и режете лук.
Удивительно, но этот простой трюк позволяет избавиться от слез.
Лук выделяет соединения серы, которые обычно заставляют нас плакать, а спичечная головка действует как поглотитель этих соединений. Как сообщается, этим методом можно очистить и нарезать любое количество лука, не проронив ни слезы.
Помимо того, что это полезный трюк, позволяющий без слез резать лук, этот метод со спичкой в зубах может стать переломным моментом на кухне. Благодаря поглощающим серу свойствам спичечной головки извечная проблема слезотечения при нарезке лука уходит в прошлое.
Этот кухонный хак представляет собой простое и практичное решение, демонстрирующее, как простые трюки могут улучшить ваш кулинарный опыт.
Об этом вам никто не расскажет: закопайте осенью лавровый лист в огород, и вы удивитесь
Удивите своих близких такой вкуснятиной: рецепт картошки по-еврейски, фаршированной мясом
Так умели только наши бабушки: рецепт полезных и вкусных квашенных помидоров на зиму
Зимой она шикарно подходит под картошечку: рецепт пряной и малосольной сельди по-корейски
Да, этот совет, добавит удобный инструмент в ваш кухонный арсенал.
Читайте также:
Об этой хитрости знают не все: как хранить мандарины, чтобы они не портились две недели
Кожура сама слезет: как при помощи старинной хитрости в один миг почистить отваренную картошку