Зачастую готовка свеклы становится настоящим испытанием для многих хозяек из-за длительного времени варки этого бордового корнеплода.
Часы, проведенные у плиты, могут отпугнуть даже тех, кто любит экспериментировать с кулинарией. Однако есть простой и эффективный способ ускорить процесс варки свеклы, который позволит вам наслаждаться этим вкусным и полезным овощем без излишних затрат времени.
Секрет этого метода заключается в добавлении пищевой соды в воду, в которой готовится свекла.
Процесс довольно прост: поставьте кастрюлю с корнеплодом на огонь, доведите воду до кипения и при этом бросьте в нее щепотку белого порошка – пищевой соды. Этот небольшой трюк сократит время варки свеклы в два раза, придавая ей желанную мягкость уже через полчаса.
Не только время является плюсом этого метода.
Важно помнить, что высокие температуры могут разрушать витамины в продуктах. Путем сокращения времени термической обработки свекла можно сохранить больше ее полезных свойств. Так что, благодаря добавлению соды, вы получите не только варенье быстрее, но и более полезное блюдо.
Огурцы будут нежными и вкусными: как молоко поможет получить идеальный урожай
Это будет ваша самая здоровая рассада: как правильно использовать экстремальный способ с кипятком
Алексей "Позитив" Завгородний впервые признался, как сделал предложение Сахневич: оба были в браке
Парень Леси Никитюк рассказал, как долго они с ней вместе: "Такое чувство, будто..."
Читайте также: