Это делается очень просто: как отличить натуральный сыр от поддельной гадости

В современном мире найти настоящий сыр среди множества имитаций на полках супермаркетов – задача не из легких. Но не стоит унывать! Вооружившись знанием нескольких нюансов, вы сможете безошибочно отличить натуральный продукт от подделки.

Подробнее о том, как отличить натуральный сыр от поддельной гадости, читайте в нашем материале.

1. Цвет:

• Натуральный сыр имеет неравномерную окраску, которая может варьироваться от светло-желтого до насыщенного оранжевого.
• Искусственный сыр часто бывает слишком ярким, что говорит о наличии красителей.

2. Изгиб:

• Согните ломтик сыра пополам:
  • Натуральный сыр может немного потрескаться, но не сломается.
  • Сыр с растительными жирами расколется на две части.

3. Жирность:

• Слегка надавите на ломтик сыра:
  • Натуральный сыр не выделит много жидкости.
  • Сыр с растительными жирами будет обильно "потеть".

4. Вкус и запах:

• Натуральный сыр обладает насыщенным вкусом и ароматом, характерным для конкретного сорта.
• Сыр с растительными жирами имеет слабый, "пустой" вкус и невыраженный запах.

5. Проверка временем:

• Оставьте ломтик сыра на открытом воздухе на пару дней:
  • Натуральный сыр немного подсохнет, но не покроется трещинами.
  • Сыр с растительными жирами потрескается, на поверхности появятся капли масла.

Вооружившись этими простыми советами, вы сможете легко отличить настоящий сыр от подделки и насладиться вкусом натурального продукта.

Помните, что настоящий сыр – это не только вкусный, но и полезный продукт. Он богат белком, кальцием и витаминами, которые необходимы для здоровья человека.

Читайте также:

Как правильно хранить мед, чтобы он не засахарился. Секрет хозяйки

Липа или акация: какой мед считается самым полезным

Это подделка: названы 5 признаков некачественного меда. Очень легко проверить