Украинский кулинарный сайт поделился натуральным методом окрашивания пасхальных яиц с помощью свеклы.
Этот метод позволяет яйцам получить насыщенный, яркий цвет без искусственных красителей.
Зачем использовать свеклу?
Свекольный сок — это натуральный пигмент, который хорошо прилипает к пористой яичной скорлупе, создавая глубокие, красивые оттенки. Этот простой, экологичный метод — прекрасная альтернатива синтетическим красителям.
Ингредиенты:
6 яиц.
Гороскоп на завтра, 2 мая: мощное космическое выравнивание устроит пытки в начале недели
Кабачковый спас: запекаем кабачки в томатном соусе (и не даем им догнить в холодильнике)
До 50% пенсии могут забрать: в Украине готовят новые обязательные отчисления
Мобилизация усилится с 1 июня: что важно знать
⅛ чайной ложки соли.
500 г свеклы.
50 мл уксуса (9%).
Инструкции:
Отварите яйца в подсоленной воде в течение 10 минут, затем переложите в холодную воду, чтобы полностью остудить. Высушите их тканью.
После этого вымойте, очистите и мелко натрите свеклу. Поместите тертый корнеплод в марлю и отожмите сок и добавьте уксус.
Погрузите яйца в свекольный сок на 30 минут, переворачивая время от времени для равномерного цвета. Затем поместите их на решетку для просушки.
Да, так вы получите красивые, натурально окрашенные пасхальные яйца с насыщенным свекольно-красным оттенком.
Напомним, удивите всех крашанками желтого цвета: как ярко покрасить яйца на Пасху-2025 без химии
Раннее «hyser» сообщал, Пасха в 2025 году станет уникальным событием: это будет особенный день
Как сообщал «hyser», удивите всех крашанками желтого цвета: как ярко покрасить яйца на Пасху-2025 без химии