Індекс Big Mac є неформальним способом оцінки паритету купівельної спроможності між валютами різних країн, виходячи з ціни гамбургера Big Mac у McDonald's в кожній країні.
Безсумнівно, Індекс Big Mac приваблює своєю інтуїтивністю та простотою як інструмент для аналізу паритету купівельної спроможності різних валют, однак він не позбавлений певних недоліків.
Незважаючи на стандартизацію Big Mac, вартість цього гамбургера може коливатися через місцеві виробничі витрати, включаючи оплату праці, ціни на ринку нерухомості, податкову політику та конкурентне середовище в секторі швидкого харчування. Ці фактори істотно різняться між країнами, безпосередньо впливаючи на ціну кінцевого продукту.
Визначення оптимального курсу долара в Україні - складна задача, яка ґрунтується на ринковому балансі попиту та пропозиції, а також на політиці Національного банку України, який може втручатися для стабілізації курсових коливань. Однозначного "правильного" курсу не існує, оскільки він залежить від динамічних економічних умов.
Важливим показником є купівельна спроможність. Аналізуючи вартість Big Mac, можна виявити, що при середній зарплатні в США, яка становить 4670 доларів після оподаткування, американець може дозволити собі купити 478 гамбургерів на місяць. У той же час, в Україні, де середня зарплата після сплати податків становить 19500 гривень, можна придбати лише 158 гамбургерів. Це відображає вплив інфляції, повільного економічного зростання та поширеності низькооплачуваної праці в країні.
Індекс Big Mac ілюструє, як різниця у вартості одного і того ж продукту може відображати різницю в купівельній спроможності між країнами. Таким чином, важливо не стільки абсолютне значення курсу валюти, скільки те, скільки товарів та послуг можна придбати на зароблені гроші у різних країнах. Отже, аналізуючи економічне становище, особливу увагу слід звертати на реальну купівельну спроможність та середній рівень доходів населення, оскільки саме вони надають більш повне уявлення про економічне благополуччя та стандарти життя в різних країнах.