Суп - базовое блюдо в рационе каждой семьи. Но традиционные супы часто надоедают, и хочется чего-то необычного из обычных продуктов.
О рецепте одного такого необычного супа читайте в нашем материале.
Для приготовления нам понадобится:
Способ приготовления:
Нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Сосиски очистите от упаковки и нарежьте на тонкие колечки.
Масштабное лишение пенсий в декабре: ПФУ поставил жесткие требования
Лимон для похудения не утром, а перед сном: как правильно употреблять, чтоб килограммы таяли
Сын Виктора Павлика зарабатывает деньги в 3 года: Катя Репяхова рассказала, что делает
Вся правда им приходит во сне: 5 знаков Зодиака, которые видят вещие сны
Картофель можно нарезать средними кусочками - брусками или кубиками, в зависимости от вашего вкуса. Налейте чистую холодную воду в кастрюлю или ковш, а затем добавьте нарезанный картофель. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
Одновременно разогрейте сковороду на небольшом огне, добавьте растительное масло для жарки. Выложите лук и морковь на сковороду и обжарьте, помешивая, пару минут. Затем добавьте на сковороду сосиски и жарьте все вместе еще около 5 минут.
Когда картофель начнет закипать, удалите пену, добавьте соль. Обратите внимание, что супу уже будет добавлен сыр, который содержит соль, так что не пересолите. Варите картофель 10 минут, а затем добавьте зажарку в суп.
Затем добавьте плавленый сыр и продолжайте варить суп, помешивая, до тех пор, пока картофель не будет готовым, еще около 10 минут. Сыр должен полностью раствориться и окрасить суп в сливочный цвет. Попробуйте суп на соль и, при необходимости, добавьте еще соли.
Подавайте суп с плавленым сыром на стол и по желанию добавьте зелень. Приятного аппетита!
Читайте также: