"Яичная пицца" - это яичный блин, который завернут в конверт, и внутри содержит любую начинку.
Подробный рецепт таких "конвертиков" читайте у нас в материале.
Для приготовления нам понадобится:
Способ приготовления:
Для начала следует натереть ветчину и сыр на мелкой терке. В отдельную емкость разбейте яйца и слегка взбейте вилкой, чтобы белки и желтки смешались между собой.
Польша собралась перекрыть границу с Украиной
Достойное блюдо для новогоднего стола: рецепт салата "Снежок" с курицей и кукурузой, чтоб хоть где-то был снег
Ну хотя бы тут цены радуют: в супермаркетах подешевел сахар, но вот мука взяла курс на подорожание
Алексей "Позитив" Завгородний впервые признался, как сделал предложение Сахневич: оба были в браке
Далее следует разогреть сковороду на среднем огне и смажьте растительным маслом. На нее необходимо влить порцию взбитых яиц и распределите по сковороде, чтобы получился тонкий яичный блинчик. Жарьте блинчик примерно 1-2 минуты с двух сторон. После этого на одну из сторон следует выкласть немного ветчины и тертого сыра и свернуть яичный блин конвертиком. Для более лучшей фиксации конверта, следует прижать края блинчика лопаткой на 10-15 секунд.
Затем переверните яичный конвертик и обжарьте ещё 20-30 секунд с другой стороны.
Вкуснейшие яичные конвертики с сыром и ветчиной готовы. При желании можно срезать выступающие края конвертиков, придав им более аккуратную форму. Можно украсить блюдо мелк нарезанной зеленью и добавить несколько видов соусов.
Читайте также: