"Яєчна піца" - це яєчний млинець, який загорнуть у конверт, і всередині містить будь-яку начинку.
Докладний рецепт таких "конвертиків" читайте у нас у матеріалі.
Для приготування нам знадобиться:
Спосіб приготування:
Для початку слід натерти шинку та сир на дрібній тертці. В окрему ємність розбийте яйця і злегка збийте вилкою, щоб білки та жовтки змішалися між собою.
Не Мальдіви й не Європа: Злата Огнєвіч приголомшила планами на зиму та зізналася, з ким і куди втече після Нового року
Vodafone підіймає тарифи: з 14 січня популярні пакети подорожчають - хто і скільки платитиме
Штрафні бали з 2026 року? Поліція поставила крапку в гучному фейку з соцмереж
Росія готує новий наступ уже в січні: які українські міста під загрозою в найближчі дні
Далі слід розігріти сковороду на середньому вогні та змастіть олією. На неї необхідно влити порцію збитих яєць і розподіліть по сковороді, щоб вийшов тонкий млинець. Смажте млинець приблизно 1-2 хвилини з двох сторін. Після цього на одну із сторін слід викласти трохи шинки та тертого сиру і згорнути яєчний млинець конвертиком. Для кращої фіксації конверта слід притиснути краї млинця лопаткою на 10-15 секунд.
Потім переверніть яєчний конвертик та обсмажте ще 20-30 секунд з іншого боку.
Найсмачніші яєчні конвертики з сиром та шинкою готові. За бажання можна зрізати виступаючі краї конвертиків, надавши їм акуратнішу форму. Можна прикрасити блюдо дрібно нарізаною зеленню та додати кілька видів соусів.
Читайте також: