Готовить любой тыквенный пирог проще, чем может показаться на первый взгляд. Главно придерживаться рецептуры и иметь под рукой все необходимые ингредиенты.
Подробный рецепт приготовления тыквенного пирога с творожным кремом и корицей читайте в нашем материале.
Для приготовления нам понадобится:
Способ приготовления:
Для начала следует в миску разбить куриные яйца, добавить в них сахар. Взбить миксером до светлой густой массы.
6 тысяч – и тебя не трогают: из Рады сделали громкое заявление о миллиардной коррупции вокруг мобилизации и ТЦК
"Мне по барабану": Алексей Суханов признался, когда женится и поцеловал коллегу прямо в кадре
"Наша мечта сбылась": экс-участница "Холостяка" впервые стала мамой
Мобилизация украинцев за границей: "уклонистов" начали вычислять
Очищаем от кожуры и семян тыкву, моем. После этого необходимо натереть на терке с малыми отверстиями. К взбитым с сахаром яйцам добавить натертую тыкву и растительное масло. Тщательно перемешиваем.
После этого необходимо добавить просеянную муку, корицу, имбирь, разрыхлитель и соль. После следует тщательно перемешать.
Также в тесто нужно добавить изюм и измельченный грецкий орех, хорошо перемешать.
Берем небольшую форму для запекания, смазываем ее подсолнечным маслом. Тесто выливаем в форму, ровняем. Выпекать пирог 30-35 мин. в предварительно разогретой до 180 °С духовке
Теперь готовим крем. Для начала нужно творог перетереть через сито. Добавляем в него сахарную пудру, перемешиваем до однородного состояния. Добавляем половину сливок, перемешиваем до однородного состояния. После взбиваем миксером. Готовый крем нужно равномерно выложить на пирог, посыпать корицей.
Читайте также: