На самом деле, хранить лук проще, чем может показаться. Главное условия для длительного сохранения репчатого лука - это температура и влажность. А потому необходимо темное и прохладное место, чтобы не размножались бактерии и не провоцировали гниение и цветение.
Идеально для таких целей подходит кладовая, погреб или гараж. Наиболее оптимальная температура помещения - 7-13 °С. Влажность воздуха - 65-70%.
Стоит отметить, что хранить лук с другими овощами - плохая идея, поскольку картофель, морковь, свекла выделяют большое количество влаги, которая луку противопоказана.
Кладовка или домашний хозяйственный шкаф на кухне не подходят для длительного хранения лука. В таких местах нереально проконтролировать температуру и влажность, ведь на кухне бывают перепады и того, и другого.
Дополнительно нужно подобрать соответствующую емкость для хранения:
- плетеные корзины;
- специальные сетки;
- деревянные ящики;
- картонные коробки с вентиляционными отверстиями по бокам.
Также лук необходимо часто перебирать, потому что одна испорченная луковица обязательно "испортит" другие.
Ну хотя бы тут цены радуют: в супермаркетах подешевел сахар, но вот мука взяла курс на подорожание
Доплаты к пенсии: какие виды социальной помощи получат пенсионеры
Яйца, гречка, хлеб, а теперь и молочка: цены в супермаркетах продолжают подниматься
Какие растения ни в коем случае нельзя обрезать осенью: молитесь, если вы это сделали
Читайте также: