Никто не станет отрицать, что аромат домашнего печенья способен собрать всю семью за чаепитием и разговорами. Еще бы, сдобное печенье любят как дети, так и взрослые, его можно взять с собой на работу и угостить им своих коллег.
Попробуйте приготовить быстрый вариант печенья на скорую руку, которое так же быстро съедается.
На ~ 55 штук (~340г):
Продукты:
- 100 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 60 мл растительного масла;
- 1 ст.л. сахара. При таком количестве сахара печенье получается не приторным и умеренно сладким, однако если Вы относитесь к сладкоежкам, то нужно добавить в тесто 2-3 ст.л.сахара.
- ~ 250г муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя.
Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см.
"Слышать не могу": Андрей Данилко признался, какое слово в украинских песнях его раздражает
Долгожданное "бабье лето" в Украине: погода прогреет до +22, когда отступят дожди и холод
"Ангел, который не стареет": Кэндис Свейнпол снова зажгла подиум Victoria's Secret в роскошных образах
Вы все время уставшие? Врачи бьют тревогу - это может быть первый симптом рака
Равномерно присыпаем пласт теста сахаром.
Прокатываем пласт теста с сахаром скалкой до толщины примерно полсантиметра. Сахар, которым было посыпано тесто, таким образом "впечатается" и при выпечке образует сахарную корочку.
Нарезаем тесто на небольшие квадратики.
Противень застилаем пергаментом для выпечки. Выкладываем квадратики теста на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать печенье нужно в разогретой до 180°C духовке ~ 15 минут.
Читайте также:
Не стало легендарного защитника Украины. Сын рассказал, как это произошло.
Вот это поворот: Папа Римский поедет в Москву к Путину, а в Киев не собирается.
Хотели запретить Украину: под Москвой сгорело крупнейшее издательство России.