Для дуже багатьох людей з СРСР цей торт асоціюється зі смаком дитинства, так як багато його пробували саме тоді.
Особливість і унікальність торта "Черепаха" полягає в тому, що він складається не з одного цільного бісквіта, а з окремих коржів, викладених у вигляді черепашки, просочених кремом і политих глазур'ю або посипаних шоколадом.
Тісто:
- 2.5 склянки борошна;
- 6 яєць;
- чайна ложка соди;
- півтори склянки цукру.
Крем:
- 0.8 літра сметани;
- стакан цукру.
Для приготування тіста збиваємо сирі курячі яйця з цукровим піском. Досипаємо просіяне пшеничне борошно з розпушувачем, перемішуємо до однорідної маси. Тісто має вийти середньої густоти.
Як тісто буде готове, деко змащуємо маслом, можна викласти папером для випікання, якщо використовувати силіконовий килимок – жир не знадобиться.
"Тепліше, коли разом": Клопотенко влаштував у квартирі власний "пункт незламності", що сказала його наречена
Гроші потечуть рікою: 3 знаки Зодіаку, яким найближчим часом пощастить по-крупному
Сніг на даху авто - мінус 30 тисяч гривень: які зимові "дрібниці" можуть розорити водія
Смерть путіна у 2026 та кінець війни: українцям сказали, чи діставати шампанське
Наливати по одній столовій ложці тесту на деякій відстані один від одного і випікаємо приблизно 15 хвилин при температурі 180 градусів.
Далі готуємо крем. Беремо 500-700 мл сметани і змішуємо його з 150 грамами цукрової пудри, можна при бажанні і 200г цукрової пудри, після чого вимазуємо кремом і збираємо торт.
Випічку можна недовго потримати в холодильнику.
Читайте також:
Путіна дістала імпотенція: відомий композитор проговорився про проблеми російського лідера.
Вже безногі тікають: потужний удар по базах Путіна. Шойгу вже допитують.
Сюрприз для Путіна: підірваний міст, яким війська РФ везли з Криму боєприпаси і паливо.