Само название «форшмак» переводится с немецкого как «закуска» или «еда перед едой». Если приготовить форшмак по нижеприведенному рецепту, то сразу становится понятно, почему блюдо из разряда закуски перешло в основное блюдо. Ведь в нём уже сразу содержится и хлеб, и картофель, которые могли бы выполнять роль гарнира к селёдке.
Сельдь для этого блюда нужна бочковая. Ее нужна почистить, отделить от костей и кожи. Если сельдь очень соленая, то ее можно на 2 часа положить в молоко. Перед нарезкой сельдь нужно будет протереть бумажным полотенцем. Нарезаем ее на мелкие кубики.
Читайте также:
Аж усы дергаются: Лукашенко уже просит снять с Беларуси санкции, на картошке не продержишься.
Бегут так, что трусы слетают: в сети показали позор российских военных. Видео.
У Зеленского сообщили Путину плохие новости. Это войдет в историю.
Как почистить гору грецких орехов одним махом: хитрость одной минуты
Узнав это, вы сразу же побежите на огород: 4 приемущества подзимого посева культур
Сокращение пенсий: кого лишат надбавок и понизят выплаты
Делаем запасы правильно: как хранить лук, чтобы он не испортился до самой весны