Здавалося б, що немає нічого простішого, ніж зварити таку звичайну крупу, як гречка. Однак, іноді можуть виникнути труднощі, пов'язані з тим, що ця каша під час приготування пригоряє.
Досвідчені господині розповіли, що сода допомагає не лише нейтралізувати специфічний запах крупи, а й завдяки такому інгредієнту каша не підгорятиме.
Важливо розрахувати кількість соди, щоб вона не зіпсувала страву. Варіть гречку звичайним способом.
При цьому важливо дотриматися технології додавання соди в гречку: всипати її потрібно зовсім трохи, 1/5 чайної ложки або буквально на кінчику ножа в самому кінці варіння. коли гречана крупа вже набрякла. Після додавання соди доварювати гречку на повільному до випаровування рідини.
Також цей інгредієнт виштовхне на поверхню всі лусочки та бруд, якщо гречка перед процесом приготування була недостатньо промита.
Скільки тепер доведеться платити навіть за стару квартиру: що потрібно знати про нові податки
Чому яблука потрібно збирати лише вранці чи ввечері: про цей секрет знає не кожен
Неприємності розпочнуться одразу під під'їздом: які документи у вас можуть перевірити під час війни
Взимку вона шикарно підходить під картоплю: рецепт пряного та малосольного оселедця по-корейськи
Читайте також:
Про таке мріяли навіть діти депутатів: у покинутому гаражі знайшов рідкісний автомобіль "Ява"
Українцям розповіли про телефонні номери з новим кодом: що потрібно знати