Здавалося б, що немає нічого простішого, ніж зварити таку звичайну крупу, як гречка. Однак, іноді можуть виникнути труднощі, пов'язані з тим, що ця каша під час приготування пригоряє.
Досвідчені господині розповіли, що сода допомагає не лише нейтралізувати специфічний запах крупи, а й завдяки такому інгредієнту каша не підгорятиме.
Важливо розрахувати кількість соди, щоб вона не зіпсувала страву. Варіть гречку звичайним способом.
При цьому важливо дотриматися технології додавання соди в гречку: всипати її потрібно зовсім трохи, 1/5 чайної ложки або буквально на кінчику ножа в самому кінці варіння. коли гречана крупа вже набрякла. Після додавання соди доварювати гречку на повільному до випаровування рідини.
Також цей інгредієнт виштовхне на поверхню всі лусочки та бруд, якщо гречка перед процесом приготування була недостатньо промита.
Величезні штрафи за порожній бак в автомобілі: з водіїв можуть здирати від 3000 гривень
На українців чекає перерахунок субсидій: хто отримає більше, а хто - менше
Донька Олени Кравець Маша розповіла, чи повернеться її мама в Квартал 95: "Це були чудові часи, але..."
Вершкова паста з креветками та камамбером: ніжність, укладена в сирну оболонку, рецепт для вечері
Читайте також:
Про таке мріяли навіть діти депутатів: у покинутому гаражі знайшов рідкісний автомобіль "Ява"
Українцям розповіли про телефонні номери з новим кодом: що потрібно знати