Безпечний вибір посуду – це питання турботи про наше здоров'я.
У повсякденному житті ми часто використовуємо кухонне приладдя, яке, здається, може бути зручним, але при найближчому розгляді виявляється потенційно небезпечним через матеріали, що використовуються в їх виробництві.
Однією з найнебезпечніших є посуд з тефлоновим покриттям.
Навіть невеликі пошкодження цього покриття можуть призвести до того, що в організм потрапить перфтороктанова кислота. Це може статися в процесі звичайного приготування їжі, наприклад, при смаженні м'яса. Також слід звернути увагу на посуд із пластику, який при нагріванні виділяє різноманітні шкідливі хімікати.
Мідь, навіть якщо вона не має явних дефектів, може стати джерелом шкідливих речовин, оскільки окислюється взаємодією з харчовими кислотами.
Також варто позбавитися посуду з тефлоновим покриттям, оскільки при нагріванні він може виділяти шкідливі гази.
Народилася красивою, але... Раміна Есхакзай розповіла, чи робила щось зі своїм обличчям
Усі проблеми вирішаться до початку 2025 року: з якими знаками Зодіаку 2024 попрощається успіхом
Вигадав суїцид, бо було нудно: українець вирішив оригінально запросити поліцію на чай
Хлопець Лесі Нікітюк розповів, як довго вони з нею разом: "Таке почуття, ніби..."
Чавунні посуди та дерев'яні обробні дошки, якщо вони мають подряпини, можуть стати місцем для розмноження мікроорганізмів.
У пошуку безпечних альтернатив експерти рекомендують звернути увагу на керамічну посуд з підглазурним розписом та скляні вироби, які ідеально підходять для приготування та зберігання їжі. Також чавунні посуди заслуговують на увагу, оскільки вони гіпоалергенні, нетоксичні і довговічні. Посуд із нержавіючої сталі також вважається безпечним для приготування їжі. Вибір такого посуду - крок до забезпечення безпеки та турботи про своє здоров'я.
Читайте також: