На початку червня на прилавках магазинів і на ринках вже можна зустріти соковиту черешню, але як правильно її вибрати знає не кожна людина.
На що необхідно звернути увагу, щоб ягода була смачною і безпечною, пише "Обозреватель".
Найперше на що слід звернути увагу - це зовнішній вигляд черешні. Ягода не повинна бути занадто твердою або занадто м'якою. Важливо, щоб плід був дозрілий, але не перезрілий. Черешня повинна бути блискуча і продаватися з черешками - це продовжує термін її зберігання. Якщо ягода на дотик липка, то це означає, що вона вже несвіжа.
Черешня не повинна бути червива. Перевірити це досить просто - візьміть будь-яку стиглу черешню і відкрийте її. Якщо вам попадеться черв'ячок, то черешня може бути вся червивою. Крім того ягода з черв'ячком на дотик м'якша і темна, вона як би "з'їдена" зсередини.
Технологія зберігання черешні така ж, як і у вишні. Але необхідно знати, що термін її зберігання менше, ніж у вишні (близько місяця) - приблизно 2 тижні.
Фахівці не рекомендують змішувати свіжі ягоди з зіпсованими, несвіжими. Інакше відразу ж почнеться їх псування. Тому перед зберіганням плоди необхідно неодмінно розсортувати.
Володимир Зеленський відреагував на заяви російського диктатора: "Путін бреше, ми не вперше..."
Відключення світла завтра, 22 листопада: Укренерго озвучив графіки – заряджайте павербанки та ліхтарики
Ну хоча б тут ціни радують: у супермаркетах подешевшав цукор, але борошно взяло курс на здорожчання
Вся правда їм приходить уві сні: 5 знаків Зодіаку, які бачать пророчі сни
Якщо ви захочете законсервувати, то рада вибирати черешню сортів з темним або світло-жовтим забарвленням. Без кісточок ягоди збережуться довше. Черешню можна також піддати сушці, заморожуванню.
Раніше Hyser писав про те, що експерти попереджають про те, що улюблені українцям продукти, такі як кава і банани, скоро можуть зникнути.
Також Hyser повідомляв, що українців приголомшили цінами на полуницю і черешню.
Нагадаємо, що експерти підрахували, у скільки обійдеться відпочинок в Одесі в цьому році.