У мережі розмістили рецепт м'яких та соковитих курячих сердець у сметанному соусі. Так, ця страва може сподобатися не тільки дорослим, а й дітям, оскільки вона добре поєднується з будь-якими гарнірами, а її приготування не потребує багато часу.
Відповідну інформацію розмістили на порталі «1000.menu»
Для того щоб приготуватися смачні та ситні курячі серця у сметанному соусі знадобиться: 1 кілограм курячих сердець, сметана – 5 ст. арк., 2 ст. л. пшеничного борошна, 2 шт. цибулі, 3 зубчики часнику, 400 мл води, 1 ст. л. солі, 2 ст. л. рослинної олії, перець, паприка та лавровий лист.
Як ви зібрали всі необхідні інгредієнти, потрібно почистити курячі серця і розрізати їх уздовж на 4 частини. Потім обсмажте цибулю дрібними кубиками на сковорідці з глибоким дном і додайте до неї нарізані серця курячі і тушкуйте на великому вогні 10 хвилин. Посоліть, додайте лавровий лист і перемішайте.
Після цього потрібно повністю залити серця водою та накрити кришкою, щоб гасити на середньому вогні близько 25 хвилин.
Щоб приготувати соус, потрібно взяти воду, яка залишилася, і змішати її зі сметаною і борошном.
Народилася красивою, але... Раміна Есхакзай розповіла, чи робила щось зі своїм обличчям
Грінки - це минуле століття: рецепт салату "Шпротик", який стане зіркою новорічного столу
Вигадав суїцид, бо було нудно: українець вирішив оригінально запросити поліцію на чай
Лимон для схуднення не вранці, а перед сном: як правильно вживати, щоб кілограми танули
Коли серця доходитимуть до готовності, потрібно додати соус і вичавити через прес почищений часник. Після того як соус стане густішим, додайте спеції, добре перемішайте і зніміть страву з вогню.
Перед подачею рекомендується додати до страви подрібнену зелень.
Читайте також:
Здивуйте свою родину: рецепт ніжних вареників з бринзою та картоплею
Верх блаженства: рецепт йогуртового десерту з вершками, медом та горіхами
Насолода для всієї родини: рецепт пирога з рисом та рибними консервами