Гості попросять рецепт: як приготувати справжню шарлотку з яблуками

Версій про походження шарлотки існує кілька. Найромантичніша-це історія безнадійно закоханого кухаря, який назвав винайдений ним пиріг на честь дами свого серця — Шарлотти. Однак не настільки важливо від чого сталося слово шарлотка, важливо, що принцип один і той же: яйця, цукор, борошно і яблука — смачна яблучна шарлотка.

Для приготування "класичної шарлотки з яблуками" на знадобляться миска, міксер, форма для запікання.

Інгредієнти до рецептом "Шарлотка з яблуками":

• яйця курячі-4 шт.;
• цукор - 200 г;
• борошно - 160 г;
• яблуко-3 шт.;
• цукрова пудра - за смаком.
  

Приготування:

1. Яблука треба помити, почистити від шкірки і насіння і нарізати часточками.
2. У міксері збити курячі яйця з цукром 3-5 хвилин.
3. Додати просіяне борошно і 2 чайні ложки меленої кориці — акуратно все перемішати.
4. Потім додати порізані яблука і ще раз перемішати.
5. Форму для випікання (можна взяти роз'ємну) добре змастити вершковим маслом і влити приготоване тісто.
6. Випікати в розігрітій до 180°С духовці 30-35 хвилин. Готовність перевіряти дерев'яною шпажкою, вона повинна виходити з тіста сухою.
7. Готову шарлотку остудити в формі, потім акуратно вийняти і присипати цукровою пудрою.

До речі, в шарлотку можна додавати корицю, ванільний цукор, імбир, мускатний горіх або цедру лимона. Головне - не перестаратися, щоб не затьмарити ніжний смак і аромат яблук.

Шарлотку подають на стіл теплою з кавою або чаєм. За бажанням можна приготувати сметанний крем, який гармонійно доповнить смак улюбленого домашнього пирога.

Раніше Hyser писав, що російських школярів змусили плавати з прапорами Росії в крижаній річці. Відео дичини

Також наш портал повідомляв, що Україна отримає довгоочікуване озброєння.

Нагадавши, удар по Запоріжжю: у пасажирському поїзді аж вибило вікна. Фото