Так, как в холодильнике важно товарное соседство, так же важно и правильное соседство на огороде. Да-да, некоторые культуры могут крайне негативно влиять на своих соседей по грядке.
Например кабачки могут горчить, если возле них растут определнные культуры. Что же запрещено высаживать рядом с ними, чтоб избежать горечи в плодах.
Не высаживайте рядом с кабачками декоративные тыквы, а также лагенарию, момордику, крукнек, люффу и другие необычные представители семейства тыквенных. Есть и другие причины появления горечи в плодах, поэтому огородникам стоит приобретать для посадки исключительно проверенные семена сортов и гибридов.
Также дачникам необходимо как следует ухаживать за кабачками: не спешить с их посевом или высадкой рассады в открытый грунт до тех пор, пока не установится благоприятная температура, подготавливать почву, следить за влажностью и заниматься профилактикой вершинной гнили, а также проводить другие необходимые мероприятия.
Картофель-гигант без удобрений: в чем секрет урожая, о котором молчат даже агрономы
Дрова подскочили в цене? Кто из украинцев и сколько сможет купить этой зимой
Забытый рай для фанатов авто: найден заброшенный автосалон с машинами на миллионы!
ПФУ готовит большие изменения: пенсии отменят
Что делать с горькими кабачками
Кукурбитацин, который делает кабачки горькими, – не яд, однако он способен испортить вкус блюда. Он не разрушается в процессе жарки, тушения или варки, поэтому горькие кабачки не стоит использовать для этих целей.
А вот для засолки или маринования молодые кабачки с горечью подходят – во всяком случае, так говорят опытные хозяюшки, которым не раз приходилось иметь дело с подобными плодами.
Читайте также:
Висадіть це одразу після збирання картоплі: магічні рослини, які відновлять родючість ґрунту.
Зола зараз допоможе зробити моркву солодкою та великою: як правильно удобрити рослину, 3 способи.
Кінець літа – не привід зупинятися: що можна висадити на городі навіть зараз та отримати другий урожай.