В сети поделились рецептом вкусного украинского борща.
Для начала нужно нарезать небольшими кусочками свинину (500 грамм), а затем очистить и натереть морковь на крупной терке. Также поступаем и со свеклой, а вот лук уже нужно нарезать маленькими кусочками.
Картошку на борщ лучше нарезать средними кусочками. Затем нужно нарезать белокочанную капусту, без которой трудно представить себе настоящий украинский борщ.
Больше чем просто праздник: как в киевском садике учили уважать женщину, которая держит на себе мир
Пенсии украинцев под угрозой: "Укрпочта" переплюнула "Ощадбанк", все сделают за пенсионеров
Искусствовед Анастасия Сиро и миллиардер Леон Блэк: новые детали украинской линии в «файлах Эпштейна»
Да там же "копилку" видно: Ани Лорак на сцене показала, что у нее под юбкой
Не стоит забывать и о зелени, которую рекомендуется нарезать мелко. Теперь уже, когда все заготовки готовы, можно начать и готовить наш борщ. Ставим в кастрюле воду вместе с мясом, солим.
Пока оно будет готовиться, начинаем жарить в сковородке морковь со свеклой до полуготовности. Овощи нужно забросить в кастрюли после того, как закипит вода.
После чего жарим лук до золотистого цвета и добавляем к нему томатный сок. Оно должно покипеть 5-7 минут. С учетом готовности мяса, добавляем к нему картошку, а затем по ее готовности капусту.
Затем нужно добавить в блюдо перец и томатную пасту с луком. В конце добавляем зелень. Не забудьте дать борщу настояться минут 20.
Ранее "Hyser" писал о том, как приготовить макароны, чтобы накормить вкусненьким всю семью.
Также наш портал сообщал, как приготовить хлеб в домашних условиях.
Напоминаем, что был опубликован рецепт вкуснейших домашних сосисок.