Незатейливое блюдо под названием "Чемодан" является одним из самых любимых блюд в украинских семьях.
В его состав входят мясо и картофель, которые готовят в духовке под очень вкусной корочкой.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
Мясо – 1 кг (куриные бедра или свинина)
Картофель – 1-1,4 кг
Лук – 2 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Молотый лавровый лист, сушеный чеснок – по вкусу
Майонез – 4-5 ст.л.
Сыр – 100-150 г
Разложите куриные бедра на разделочной доске, посолите их и поперчите. По вкусу можете добавить свои любимые специи. Автор ролика добавила немного молотого лаврового листа и сушеного чеснока.
Валерия Ахтырчанка презентует видеоклип "Омега" – музыкальную историю об украинских воинах, братстве и семейных ценностях
Полностью голая Анна Тринчер блеснула "прелестями": таких размеров вы еще не видели
Всего 5 шагов для спасения: что нужно делать, если орхидея была залита водой
Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом и выложите мясо первым слоем.
Нарежьте лук полукольцами, немного посолите его и выложите на мясо.
Нарежьте картофель тонкими полукольцами, посолите, поперчите и добавьте чеснок. Перемешайте.
Выложите картофель на лук. Натрите сыр на крупной терке и разложите его по картофелю.
Смажьте сверху майонезом и поставьте в разогретую духовку до 200 градусов Цельсия. Выпекайте до готовности около 60-80 минут. Подавайте на стол. Приятного аппетита!
Ранее Hyser писал о том, как приготовить нежное закусочное сало в баночках.
Также Hyser сообщал рецепт идеальных голубцов со сметаной по старинному рецепту.
Напомним рецепт необыкновенного сибаса с луком и грибами на сковороде.