Незатейливое блюдо под названием "Чемодан" является одним из самых любимых блюд в украинских семьях.
В его состав входят мясо и картофель, которые готовят в духовке под очень вкусной корочкой.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
Мясо – 1 кг (куриные бедра или свинина)
Картофель – 1-1,4 кг
Лук – 2 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Молотый лавровый лист, сушеный чеснок – по вкусу
Майонез – 4-5 ст.л.
Сыр – 100-150 г
Разложите куриные бедра на разделочной доске, посолите их и поперчите. По вкусу можете добавить свои любимые специи. Автор ролика добавила немного молотого лаврового листа и сушеного чеснока.
Теперь никак не пересидеть: мобилизация готовит сюрприз "уклонистам"
ПриватБанк режет кэш: новые лимиты, из-за которых придется планировать каждую гривну
"Законы должны действовать не только на Земле, но и в космосе": произошло первое преступление вне планеты, как все закончилось
Новая мобилизация в 2026 году: что может изменится для украинцев
Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом и выложите мясо первым слоем.
Нарежьте лук полукольцами, немного посолите его и выложите на мясо.
Нарежьте картофель тонкими полукольцами, посолите, поперчите и добавьте чеснок. Перемешайте.
Выложите картофель на лук. Натрите сыр на крупной терке и разложите его по картофелю.
Смажьте сверху майонезом и поставьте в разогретую духовку до 200 градусов Цельсия. Выпекайте до готовности около 60-80 минут. Подавайте на стол. Приятного аппетита!
Ранее Hyser писал о том, как приготовить нежное закусочное сало в баночках.
Также Hyser сообщал рецепт идеальных голубцов со сметаной по старинному рецепту.
Напомним рецепт необыкновенного сибаса с луком и грибами на сковороде.