Никто не станет спорить, что мороженое, нежно и сладко тающее во рту, это самый вкусный продукт детства. Вот только в Украине вокруг мороженого существует целый ряд предостережений и мифов. В первую очередь, большинство украинцев убеждены, что мороженое не следует есть, когда болит горло, а если лакомиться холодным десертом частенько, можно подхватить еще и кариес или гастрит. А еще украинцы "на автомате" подозревают, что украинское мороженое не лучшего качества, потому что содержит много искусственных составляющих, поэтому неизвестно, чего от него ожидать больше - пользы или вреда. Какое мороженое лучше не покупать, рассказала в Telegram эксперт по питанию Наталья Мазурик.
Итак, эксперт по питанию Наталья Мазурик напоминает, что всего в Украине существует три стандарта качества мороженого по ДСТУ: 4733, 4735 и 4734. Эти стандарты можно найти на этикетке и сразу понять, какое мороженое мы покупаем.
Лучшим считается мороженое со стандартом 4733 (мороженое молочное, сливочное, пломбир) – в его составе не должно быть растительных жиров, а консистенция должна быть густой.
В мороженое 4735 (мороженое с комбинированным содержанием сырья) уже добавляют пальмовое и кокосовое масла, и оно, в отличие от предыдущего, имеет менее насыщенный вкус, быстро тает и довольно редкую текстуру.
Мороженое стандарта 4734 (мороженое плодово-ягодное, ароматическое, шербет и лед) не содержит жира и его производят на основе плодово-ягодного сырья или на основе сахарного сиропа.
Как выбирать мороженое с пользой для здоровья
Все проблемы решатся до начала 2025 года: с какими знаками Зодиака 2024 попрощается удачей
Гренки - это прошый век: рецепт салата "Шпротик", который станет звездой новогоднего стола
Лимон для похудения не утром, а перед сном: как правильно употреблять, чтоб килограммы таяли
Владимир Зеленский отрегаировал на заявления российского диктатор: "Путин врет, мы не впервые..."
Ознакомьтесь с составом мороженого, указанного на упаковке . Лучше всего, если на первом месте стоят молочные ингредиенты, это значит, что их там больше всего.
Обратите внимание на ингредиенты. Если в составе цельное молоко – это значит из-под коровы, если восстановленное – означает из порошка.
Изучайте калорийность продукта. В строке углеводов отмечено количество сахара, а в строке жиров иногда упоминаются трансжиры, что очень нежелательно для здоровья.
Интересный факт: украинец съедает 2 кг мороженого в год, тогда как американец – 20 кг.
Читайте также:
Магазинный больше не покупайте: рецепт домашнего творога из кефира. Дети будут в восторге
Мужчины будут в восторге: рецепт шикарного сырного супа с охотничьими колбасками
Украинцы в семи областях смогут получить пособие. Куда звонить и как подать заявку