Стало известно, что украинская семья из четырех человек в среднем потратит 1208,78 грн в пищу для празднования Пасхи. Это на 24,4% больше, чем в прошлом, когда набор стоил 972 грн.
Такие цифры привел Национальный научный центр "Институт аграрной экономики".
Кулич домашней выпечки — 700 г муки, 6 яиц, 150 г сливочного масла, 300 г молока, 300 г сахара, 40 г дрожжей и 200 г изюма — будет стоить 169,88 грн за 1 кг. Это на 26,8% дороже, чем в прошлом.
На стоимость повлиял резкий рост цен на основные составные части: яйца (92%), сахар (20,5%), масло сливочное (21,9%) и изюм (16,7%). А вот цены на муку и дрожжи на уровне в прошлом году. Готовая кулич в магазинах обойдется еще дороже, потому что ее цена зависит от составляющих и отделки.
Больше цены выросли на яйца, в среднем десяток стоит 68,15 грн. В то же время на остальные составляющие пасхальной корзины цены выросли на 9,4-38,4% по сравнению с ценами в начале апреля 2022 года.
Самыми дорогими остаются мясные продукты : домашняя колбаса (0,5 кг) – 175 грн (340-400 грн за 1 кг), буженина (0,5 кг) – 219,50 грн (425-459 грн за 1 кг). Подорожало и сало (0,5 кг) – до 110 грн из расчета 210-300 грн за 1 кг.
Оля Полякова отказалась разводиться с мужем и рассказала почему: разговоры заходили не раз
В следующем году будете выносить урожай тазиками: чем подкормить грядки с помидорами осенью
Как отчистить духовку от нагара и устаревшего жира без химии: методы, которые удивят эффектом
Зимой она шикарно подходит под картошечку: рецепт пряной и малосольной сельди по-корейски
По сравнению с 2022 годом стоимость буженины увеличилась на 31%, домашней колбасы — на 9,4%, а сала — на 38,4%.
Среди молочных продуктов самыми дорогими будут твердый сыр (0,5 кг) – 189,50 грн (375,00-457,50 грн за 1 кг) и сливочное масло (0,5 кг) – 171,25 грн (68,50- 72,38 грн за пачку 200 г). Мягкий сыр (0,5 кг) обойдется в 87,50 (30-38 грн. за упаковку 200 г).
Цена хрена (250 г) составит 16 грн (14–22 грн) и будет зависеть от производителя и вкусовых ингредиентов, также символична стоимость соли (100-150 г) — 2 грн.
В случае дополнения пасхальной корзины другими, неосновными продуктами – помидоры, огурцы, яблоки, красное вино – его стоимость вырастет до 1463,28 грн. Это на 20,9% больше, чем в прошлом году (1210 грн). Такой рост обусловлен тем, что выросли цены на овощи.
Читайте также:
Есть в любом магазине: 6 овощей, помогающих быстро сбросить вес
Соседи будут завидовать: как вырастить урожай больших помидоров. Уловки
Сыр, конфеты, печенье: АТБ показал, что можно купить по скидкам
Роскошный завтрак: рецепт сырников, тушенных в сметанном соусе.