Топ-3 рецептов от похмелья, которые быстро поставят вас на ноги. Лучше приготовить заранее

Как правило, новогодние праздники всегда проходят в шумной компании, под звон бокалов, а также звонкий смех. Но, к сожалению, на утро после Нового года состояние желает быть лучшим. Еще бы, после праздника многие страдают похмельем, поэтому чтобы легко и быстро справиться с неприятными симптомами, стоит знать самые эффективные методы, которые помогут нормализовать состояние организма.

Итак, тучи над трещащей головой способна разогнать обычная овсяная каша с яблочным соусом. При этом запас энергии, который она даст организму, неоценим.

Для соуса:

• красные яблоки — 500 г, почистить и удалить сердцевину;
• сахар — 50 г;
• изюм — 50 г;
• вода — 150 мл;
• бадьян — 3 звездочки;
• гвоздика — 3 шт;
• корица — 1 палочка;
• молотая корица — ½ ч. ложки;
• молотый душистый перец — ½ ч. ложки;
• тертый свежий имбирь — 1 ч. ложка;
• сливочное масло — 15 г.

Для каши:

• овсяные хлопья — 150 г;
• молоко — 400 мл;
• кардамон — 3 стручка.

Способ приготовления:

Тонко нарезанные яблоки, сахар, изюм, воду и специи нужно положить в сотейник, накрыть крышкой и готовить 20 минут. Далее снимаем крышку и деревянной лопаткой размешиваем яблоки, чтобы они начали распадаться. Это нужно делать в течение нескольких минут, пока смесь не станет более или менее однородной.

В отдельный сотейник выкладываем овсянку, молоко и кардамон и доводим до кипения. Готовим несколько минут, пока овсянка не станет мягкой. В яблочный соус добавляем сливочное масло и перемешиваем. Выкладываем половину соуса в кашу и тщательно размешиваем. Остальным соусом поливаем кашу сверху.