Один из самых популярных летних напитков – квас. Он прекрасно освежает в жару и утоляет жажду. Однако, как предупреждают медики, этот напиток можно не всем, так как он имеет ряд серьезных противопоказаний.
Безусловно натуральный квас имеет ряд полезных для здоровья веществ, витаминов, макро- и микроэлементов. Но, по словам специалистов, он может существенно навредить организму, поскольку содержит в своем составе спирт.
Так, к примеру, содержание алкоголя в дрожжевом сорте кваса может достигать 2,6% оборотов. Обычно находится в пределах 0,7% оборотов. Что потенциально вредно для печени, желудка при гастрите или язве, а также для сосудов при гипертонии.
Также квас вреден для тех, кто страдает онкологией, подагрой, различными болезнями почек. Для поджелудочной железы при панкреатите показана щадящая диета, квас и другие газированные напитки пить нельзя.
Квас вызывает брожение кишечника, поэтому может вызывать дискомфорт при нарушении его работы, колитах и энтеритах.
Из-за небольшого содержания спирта, квас также не рекомендуют употреблять женщинам при беременности и кормящим мамам. Не рекомендуется употреблять квас в больших количествах детям, а также водителям. Квас противопоказан при аллергии на дрожжи, злаковые, при целиакии.
Глава ГУР Кирилл Буданов рассказал про "Орешник" путина, все не так просто: "Они совсем потеряли разум"
Родилась красивой, но..: Рамина Эсхакзай рассказала, делала ли что-то со своим лицом
Придумал суицид, так как было скучно: украинец решил оригинально пригласить полицию на чай
Лимон для похудения не утром, а перед сном: как правильно употреблять, чтоб килограммы таяли
Стоит отметить, что современный магазинный квас, как правило, содержит большое количество вкусовых добавок, стабилизаторов, красителей, консервантов и сахара. И такой напиток лишён каких-либо полезных свойств.
Наблюдения исследователей показали, что при ежедневном употреблении кваса в количестве литр в сутки, люди поправлялись на 500 г в неделю. Большое содержание сахара способствует развитию кариеса, сахарного диабета, поражению костей и печени.
Чтобы наслаждаться этим летним напитком и не боятся негативных последствий, можно его приготовить самостоятельно, не используя дрожжи. Приготовленный квас на основе ферментированного солода и сухарной крошки можно смело употреблять всей семье.
Ранее "Нyser" писал, назван полезный напиток, очищающий организм и укрепляющий иммунитет.
Также наш портал сообщал, какой напиток эффективно укрепляет память.
Напоминаем, врачи рассказали, почему от кофе клонит в сон.