Починаючи з другого кварталу 2022 року очікується подорожчання вартості м'ясної продукції мінімум на 50%. Повідомляється, що подорожчають всі види м'яса.
За словами керівника Асоціації м'ясної галузі Миколи Бабенка, Україні загрожує продовольча катастрофа. Про це він заявив в ефірі Agro.Fm, пише "Обозреватель".
Причому в асоціації ще в 2019 році говорили про те, що має місце бути перевитрата кормів у свинарстві України. А в 2020 році подорожчання корму зросло на 50%, пише "Інфоіндустрія".
"Тепер у 2021 році свинарі ризикують отримати збитки в 1-2 тис. грн на кожні 100 кг живої маси свиней", – сказав Бабенко.
А от у Польщі через здешевлення свиней до 30 грн/кг, збитки свинокомплексів становлять 500 грн на 100 кг живої маси. Якщо відштовхуватися від нової ціни на корм, собівартість польських свиней зросла до 35 грн/кг.
В Україні підприємства м'ясної галузі закуповують свиней по 45 гривень за один кілограм. І українські свинарі також скаржаться на збитки.
Масштабне позбавлення пенсій у грудні: ПФУ поставив жорсткі вимоги
Лимон для схуднення не вранці, а перед сном: як правильно вживати, щоб кілограми танули
Огірки будуть ніжними та смачними: як молоко допоможе отримати ідеальний урожай
У вас є 3 дні, а потім штраф: в Україні оновили правила мобілізації, що потрібно знати після отримання повістки
Бабенко підкреслює, що доходи в українських громадян є найнижчими в Європі, а на продукти харчування вони витрачають близько 60% від них. У порівнянні з країнами ЄС це в 3-6 разів менше.
Експерт каже, що громадяни України споживають м'ясо і молоко вдвічі, а то і втричі менше покладеного. Він упевнений, що така продовольча катастрофа призведе до загрози здоров'я нації.
Разом з тим відзначається зростання ціни на соняшникову олію і вирости вона повинна до кінця поточного, 2021 року. Тільки за листопад ціна на нього збільшилася до 63 гривень.
Аналітик УКАБ Світлана Литвин каже, що в нашій країні виробляється набагато більше масла, ніж споживається і в зв'язку з цим більше 90% продукції йде на експорт. І тому ціна на масло в нашій країні залежить від цін на світовому ринку, які також часто змінюються.
Що стосується вартості сала, то ціна на нього побила всі рекорди. Зараз за один кілограм сала потрібно заплатити, як за кілограм добірної свинини. За словами фермерів, свиней тримати невигідно. Плюс до всього збільшилися ціни на корми.
Для гасіння шматки зараз коштують близько 80 гривень, а сальні обрізки обійдуться в 20 гривень. Найдорожче сало - це "генеральське" і воно коштує 350 гривень за один кілограм і кажуть, що це далеко не межа.
Раніше Hyser писав про те, що в Україні може подорожчати ще один стратегічний продукт.
Також Hyser повідомляв, що українцям розповіли, на скільки і коли подорожчає хліб.
Нагадаємо, що нові ціни на каву змусять українців перейти на чай.